辣椒酱的做法 [复制链接]

哪位朋友知道制作鲜辣椒酱的方法呢？

我前些时才做了一罐  可惜晒太阳时让雨给淋坏了  可千万要密封好呀 Lx%*IE|c
 
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引用第2楼zhengye于2010-10-08 22:57发表的  : ^VC/tJ  
我前些时才做了一罐  可惜晒太阳时让雨给淋坏了  可千万要密封好呀 QhhL_vP  
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Vc[aNpE  
能告诉我详细的制作方法吗？

辣椒酱配方 1[yy/v 'q  
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1    1斤豆 r>e1IG  
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2    红椒5斤　 l k sNy  
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3    糖4两 TU6(Q,Yi|  
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4    油4两 S$O5jX 0  
L6?~<#-m\M  
5    盐4两 7|HIl=  
YQ$LU\:  
6    酒2两 m#$$xG  
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7    味精1两　 `h|Y0x  

楼上的，有了料，如何做呢？

求详细的制作过程，还有豆是花生豆还是黄豆呢？熟的还是生的？

辣椒5斤，白糖6两，芝麻酱2两，味精1两，甜面酱2斤，醋7两，盐半斤，蒜末8两，甜面酱在锅里热开，把原料加进去热开就行了