辣椒酱的做法 [复制链接]

哪位朋友知道制作鲜辣椒酱的方法呢？

我前些时才做了一罐  可惜晒太阳时让雨给淋坏了  可千万要密封好呀 =:g\I6'a  
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引用第2楼zhengye于2010-10-08 22:57发表的  : oNXYBeu+  
我前些时才做了一罐  可惜晒太阳时让雨给淋坏了  可千万要密封好呀 %6lGRq{/?  
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能告诉我详细的制作方法吗？

辣椒酱配方 B_Gcz5  
B7C<;`5TiD  
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1    1斤豆 R7:u 8-dU1  
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2    红椒5斤　 F6CuY$0m=  
H{E(=S  
3    糖4两 ^0_>  
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I9jxwXU  
4    油4两 3?aM\z;  
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5    盐4两 'Sd+CXS  
Fi+DG?zu  
6    酒2两 ql.[Uq  
G$*=9`  
7    味精1两　 u7J:ipyiq2  

楼上的，有了料，如何做呢？

求详细的制作过程，还有豆是花生豆还是黄豆呢？熟的还是生的？

辣椒5斤，白糖6两，芝麻酱2两，味精1两，甜面酱2斤，醋7两，盐半斤，蒜末8两，甜面酱在锅里热开，把原料加进去热开就行了