|{]\n/M
材料：嫩豆腐、肉馅、香菇、青椒、香葱 !<}<HR^ )
3/o-\ wWO
做法： +r9:n(VP
ZbCu -a{v
1、嫩豆腐洗净切薄片，交错摆放在盘子中 2#5 SI
DGdSu6s$
<R}(UK
2、肉馅中依次调入生姜粉、料酒、蒜蓉辣酱，混合均匀即可备用。 D
%~s
xtN%v 0ZZ
J\XYUs
3、豆腐放入锅中蒸5分钟即可（豆腐本身可以生吃的，而且我们用的嫩豆腐，蒸的时间过长口感不好） @Y* ONnl
mY2 Ubn*
3+"z
4、锅中放入适量油，温热的时候就放入调制好的肉馅炒散至变色，再放入香菇丁和青椒丁，最后调入水淀粉即可。 t)XNS!6#]?
LOi5 ^Um|
5、将炒好的蒜蓉肉酱汁淋在蒸好的豆腐上即可。
