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清凉有劲果漾晶冻西瓜冰沙杯 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-07-09
97/ 4J  
西瓜冰沙杯 v\E6N2.S  
  制作冰沙一定要将必须使用的材料都冷冻后才使用, y&/bp<Z  
B|.A6:1g+  
  完成的成品才会有凝固状与冰沙口感。 RXw1HRR$V  
1je/l9L  
  果冻咱也可以用新鲜水果复制, 1bjz :^  
cl`7|;v|?  
  奇异果只需要稍稍加工一下,经过冷藏就能成为水果晶冻, CF:L#r  
y t7>,  
  一层天然绿色晶冻,加点微量的白色酸奶,再将浓郁的西瓜冰沙层层加叠, S f6%A  
M9G?^mW1sT  
  有着和西瓜一样颜色层次的天然新鲜果漾冰沙就完成啦! z<%dWz  
% K,cGgp^)  
  边吸允着冰沙,还有着果冻的口感,特别清凉解暑。 E;, __  
bVzJOBe  
  赶紧的,抱颗大西瓜回家一起清凉一夏吧! -d-xsP} s  
!ST7@D  
  [果漾晶冻西瓜冰沙杯] T[<554  
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  准备材料: raZkH 8  
T-h[$fxR_  
  A、西瓜1000g,全脂鲜奶200cc,酸奶适量 _5S||TuNS  
+F.@n_}p-I  
  B、奇异果2粒,砂糖1.5大匙,柠檬汁1大匙,清水40-50CC,吉利丁一片约5g(洋菜粉亦可) [930=rF*  
SLNq%7apx  
  制作: wYLodMaYH  
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制作步骤1制作步骤1  tN.$4+  
  1、西瓜切片后再切成小丁块状,入冷冻室冰至结冻。 y\,,hs   
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制作步骤2制作步骤2 zK>m4+)~  
  2、鲜奶入冰块盒,冰至结冻。 _2{2Xb  
m Dk6@Gd@U  
制作步骤3制作步骤3 \Rs9B .  
  3、奇异果去皮后切成小丁状,入奶锅中并加入砂糖+柠檬汁+清水混和后加热至锅边冒小泡,砂糖完全融化。 {pdPp|YDZ-  
SYh>FF"  
制作步骤4-5制作步骤4-5 hl0\$  
  4、吉利丁入冰水中浸泡至软化,后挤干水分。 @urZ  
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  5、将挤干水分的吉利丁放入温热的奇异果丁中,混和均匀待温凉。 _ gGA/   
L={\U3 __k  
制作步骤5-7制作步骤5-7 U2LD_-HZ  
  6、将奇异果丁与汁液入果汁杯中,约1/3高度。后入冰箱冷藏待结成果冻状。 #=)!\   
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  7、将酸奶适量(约1-2大匙)的放入成为果冻状的果汁杯中(果冻可保持原状,或事先捣碎成晶冻状)。 dc0& */`:  
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制作步骤8-10制作步骤8-10 ^rd%{ 6m  
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  8、冰冻的西瓜+冰冻的鲜奶冰块一起放入搅拌机中(需可搅打高硬度的破壁机或冰沙机中)。 GQ jwr(  
i'.D=o  
  9、启动搅打程序,期间须用搅拌棒辅助冰沙成型。
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-07-09
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