清凉有劲果漾晶冻西瓜冰沙杯 [复制链接]

Zx|VOl,;  
西瓜冰沙杯 'Y5l3xQk  
　　制作冰沙一定要将必须使用的材料都冷冻后才使用， xQs._YY  
9!Bz)dJ3  
　　完成的成品才会有凝固状与冰沙口感。 X<:Zx#J?i  
 LII4sf]  
　　果冻咱也可以用新鲜水果复制， JIMi~mEiN  
zE=^}K+  
　　奇异果只需要稍稍加工一下，经过冷藏就能成为水果晶冻， k|rbh. Q  
h(FFG%H(  
　　一层天然绿色晶冻，加点微量的白色酸奶，再将浓郁的西瓜冰沙层层加叠， Yx"~_xA/u  
Z"9D1Uk  
　　有着和西瓜一样颜色层次的天然新鲜果漾冰沙就完成啦！ J'yiVneMw  
Oz5Ze/HBN  
　　边吸允着冰沙，还有着果冻的口感，特别清凉解暑。 4='/]z  
j[$+hh3:  
　　赶紧的，抱颗大西瓜回家一起清凉一夏吧！ <xD6
}h/  
RAoY`AWI  
　　[果漾晶冻西瓜冰沙杯] hhJ>>G4R2  
q:P44`Aq  
　　准备材料： :
D  
rVb61$  
　　A、西瓜1000g，全脂鲜奶200cc，酸奶适量 ^}Gu'!z9D  
E#yG}UWe  
　　B、奇异果2粒，砂糖1.5大匙，柠檬汁1大匙，清水40-50CC，吉利丁一片约5g（洋菜粉亦可） $mst\]&;  
!h+VbZ  
　　制作： Wl{}>F`W[  
#PMi6q~Z  
制作步骤1制作步骤1 (+9^)No  
　　1、西瓜切片后再切成小丁块状，入冷冻室冰至结冻。 Gr|102  
o[k,{`M0  
制作步骤2制作步骤2 K1*V\WRW5  
　　2、鲜奶入冰块盒，冰至结冻。 HA;G{[X  
i)MJP *  
制作步骤3制作步骤3 j>O!|V  
　　3、奇异果去皮后切成小丁状，入奶锅中并加入砂糖+柠檬汁+清水混和后加热至锅边冒小泡，砂糖完全融化。 `_.(qg   
o=Kd9I#  
制作步骤4-5制作步骤4-5 ej]>*n  
　　4、吉利丁入冰水中浸泡至软化，后挤干水分。 GOY!()F  
'Fa~l'G7X  
　　5、将挤干水分的吉利丁放入温热的奇异果丁中，混和均匀待温凉。 T:VFyby\w  
O<+x=>_  
制作步骤5-7制作步骤5-7 bx3kd+J7  
　　6、将奇异果丁与汁液入果汁杯中，约1/3高度。后入冰箱冷藏待结成果冻状。 Y-P?t
+l  
o+T,O+i  
　　7、将酸奶适量（约1-2大匙）的放入成为果冻状的果汁杯中（果冻可保持原状，或事先捣碎成晶冻状）。 b59
NMGn  
s, 8g^aF4  
制作步骤8-10制作步骤8-10 !@f!4n.e|I  
MgQb"
qx  
　　8、冰冻的西瓜+冰冻的鲜奶冰块一起放入搅拌机中（需可搅打高硬度的破壁机或冰沙机中）。 ga
|-~~  
$$---Y  
　　9、启动搅打程序，期间须用搅拌棒辅助冰沙成型。