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衷爱一生"糖醋排骨 [复制链接]

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神d魂颠倒
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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2007-03-10
我很爱吃，衷爱了三十多年。晚上做好后没想到我爸妈又不放儿子回来，于是，美味独享喽！做法很传统，很简单。
材料：肋排，油，酱油，醋，糖，蕃茄沙司，葱，姜。
要点：虽然是传统的做法，但要注意火侯，一开始要炸透，放好足够的调料，烧到最后不用生粉也能有拉丝的感觉，这就是调料配到位啦！
颜色拍的有点暗,没打闪光灯,用闪光灯会很白不真实,拍照还真是不容易噢.
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