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炸鸡翅 [复制链接]

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雨散云收
三级士官
 
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2007-02-15
鸡中翅洗干净沥干水分，放盐、胡椒、少许味精，腌1小时左右，把腌出来的水倒掉，然后放在蛋清里拖一下，再沾上面包屑，要沾紧，然后放在油锅里炸，先小一点的火炸熟，再大一点的火使外表金黄
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wangjie
一级士官
只看该作者 沙发  发表于: 2007-02-25
看来还需要技术呢
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