本文为原创，因2012年9月发于其他论坛，故带有其它网站LOGO，特此说明，原文转发，还望大家多提意见！ 97]$*&fH DJ
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蒜蓉粉丝蒸扇贝这道菜一直就想尝试，主要原因是对于我这种厨房新手来说，简单易操作的菜肴能够给自己增加自信心，能够让自己有勇气继续在厨房打拼下去。我一直奉行一句话，那就是：热爱美食的人都是热爱生活的。 S
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其实早就该发这个帖子，怎奈最近工作生活甚是繁忙，一拖再拖，今日小妹童鞋提及此事，怎奈发帖承诺尚未兑现，心中惭愧，于是今日挑灯夜战，发此图文献丑，还望各位童鞋多多指正！ ?L'4*S]
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上月某日，家中老父前来看望，想起不久前新学的几道菜，于是乎略备酒菜，父子同饮。今日就以蒜蓉粉丝蒸扇贝为例，与大家分享。 ,o{|W9
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首先说原料：扇贝，料酒，食盐，蒜，葱花，粉丝。 .vm.g= -q
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扇贝在方北水鲜市场就买得到，不贵，好像是18元一斤买的。里面肉还是蛮饱满的。
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买回来之后，一定要先清理扇贝壳上的脏东西。 u[>hs
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WN9& [ 此帖被荣威车队在2013-03-07 22:29重新编辑 ]
