我要开个包子店大家有什么好的建议吗 [复制链接]

石家庄有个老赵灌汤包貌似。。。。。。建华大街跃进路交叉口附近。貌似叫这个名字，很火的~~~~

如果真要做,到时候一定要告诉大家,第一可以捧场,第二还可以发表自己的意见      

1  环境卫生要达标 zp}pS2DU  
2 选料要精良,务必要把好选料这一关. 建议进哪的货就长期进哪的货.货源固定
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3  找准你的客户群(制订价格). 最好是针对工薪层的消费水准 s2|.LmC3|B  
4  以包子为主, 同时提供几个凉菜和汤类.菜不要复杂,这样食客流动快 + L.D3  
5  包子要有特色.比如鲅鱼虾仁馅的,瘦肉馅不是绞肉机和刀剁的,而是用木棍砸出来的.或者是价格特色.总之要找好自己的卖点. 8]b;l; W5  
6  坚持一个恒久的经营理念.最忌萝卜快了不洗泥! kV T |(Y  
7  本建议免费提供 YG :^gi  
8  赚钱后务必要请本人吃包子 Q3&DA1b`  
9  合作愉快!

用好肉,别用 死猪肉

现在的肉价水平下，不要干饮食业。

开个灌汤包吧，准火！

开个灌汤包吧，准火！

引用第42楼情泉石上流于2007-08-26 21:19发表的  : ;'V[8`Z@  
1  环境卫生要达标 K8BlEF`  
2 选料要精良,务必要把好选料这一关. 建议进哪的货就长期进哪的货.货源固定 Je9Z:s[  
3  找准你的客户群(制订价格). 最好是针对工薪层的消费水准 ^/%Y]d$  
4  以包子为主, 同时提供几个凉菜和汤类.菜不要复杂,这样食客流动快 Op~:z<z  
5  包子要有特色.比如鲅鱼虾仁馅的,瘦肉馅不是绞肉机和刀剁的,而是用木棍砸出来的.或者是价格特色.总之要找好自己的卖点. 7]5~ml3:  
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我只想联系到你 hslT49m>  
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好人 谢谢